Anšoovisefileed on üks tuntumaid ja hinnatumaid Piemonte traditsioonilisi kalatooteid. Selles retseptis tõstab nende maitset trühvli lisamine, hinnaline kink Itaaliast.
Koostisosad: Anšoovisefileed 58%, oliiviõli 40%, must trühvel (Tuber Aestivum) 2%.
Keskmine toiteväärtus 100g toote kohta: Energia 2.016 kJ/ 188 kcal, Rasvad 46 g millest küllastunud 7,1 g, Süsivesikud 1,4 g millest suhkrud <0,5 g, Valgud 17 g, Kiudained 0,8 g, Sool 5,2 g
Kaal: 156g
Seotud tooted
