EVO õli Lucinasco – D.O.P. Riviera Ligure 500ml

Calvi Lucinasco Riviera Ligure DOP 500 ml – Calvi kõige eksklusiivsem valik, saadud Lucinasco küla oliivisaludest pärit Taggiasca oliividest Imperia piirkonna sisemaal.

Itaalia õli, 100% Oliva Taggiasca – Külmpressitud

Lucinasco, mis asub mäeotsas umbes 500 meetrit üle merepinna, on üks ilusamaid külasid Oneglia orus. Selle oliivisalud, mis ulatuvad küla alla, koosnevad eranditult Taggiasca sordi oliividest ja on tuntud oma eriti soodsa asukoha poolest. Nad toodavad oliive, mille saagikus on väiksem kui oru teistes piirkondades, kuid nende ekstra neitsioliiviõli kvaliteet on suurepärane. Calvi Riviera Ligure DOP valik ongi saadud Lucinasco oliivisaludest pärit oliividest, mis on Calvi oliivitööstuses ülima tähelepanuga pressitud. Toodetud külmpressimise meetodil ja pakendatud filtreerimata pärast lihtsat loomulikku setitamist. Pudel on kaetud kuldpaberiga, mis tagab toodete kaitse valguse eest.

Riviera Ligure DOP Lucinasco extra neitsioliiviõli tunnistati 2022–2023 aasta parimaks Riviera Ligure DOP-ks nii Sestri Levantes mais 2023 toimunud konkursil “Liguria Oliiviõli Tipptaset” kui ka Montecarlos juunis 2023 toimunud konkursil “Masters of Olive Oil”.

Sobitused: Kõik Taggiasca oliiviõlid on aromaatsed ja kerged ning sobivad hästi neile, kes ei armasta liiga intensiivseid maitseid. Riviera Ligure DOP ‘Lucinasco’ on eriti soovitatav kalale, suitsulõhele, pastale (või asemel) ja üldiselt kõigile väga õrnadele roogadele toorelt maitsestamiseks.

Koostisosad: EVO Õli.

Keskmine toiteväärtus 100g toote kohta: Energia 3451 KJ / 824 Kcal, Rasvad 91,6 g millest küllastunud rasvhapped 13,5 g, Süsivesikud 0 g millest suhkrud 0 g, Valgud 0 g, Sool 0 g.

Allergeenid: Ei sisalda allergeene.

Säilitamise viisid: Ekstra neitsioliiviõli kardab eriti valgust, mis kiirendab tunduvalt loomulikke oksüdatsiooniprotsesse. Alumiiniumfooliumiga katmine pakub täielikku kaitset valguse eest.  Ka pikk kokkupuude kuumusega ei sobi õlile, kuigi see on valgusest vähem kahjulik. Seetõttu soovitame seda toodet hoida eemal kuumaallikatest. Kui oled seda toodet varunud ja soovid seda parimas võimalikus seisukorras hoida, säilita pudeleid, kui võimalik, suletuna temperatuuril, mis on võimalikult läheda 15 kraadile.