Selle mee peamiseks omaduseks on kõrge ensüümide ja mineraalainete sisaldus. Seetõttu on see üks spordiga tegelevate inimeste lemmikmeesid. Tänu loendamatutele selles sisalduvatele ainetele, millest mõned esinevad väga väikestes kogustes, on tal tervisliku toote kuulsus, kuna suudab meie organismis positiivselt reageerida. Metsamesi erinevalt teistest klassikalistest meedest ei toodeta õite nektarist, vaid mesilaste poolt metsikus looduses erinevatel taimeliikidel leiduvate suhkrurikaste eritiste kogumise teel. Selle värvus on tume, mõnikord peaaegu tõrvane, ja see on alati vedelas olekus. Nii lõhn kui ka maitse on väga iseloomulikud ja erilised, erinevad nektarimeedest, mistõttu on metsamesi sageli hinnatud ka nende poolt, kes tavaliselt mett ei armasta.
Soovitatav kohviga, kuna selle magustamisvõime on madalam, võimaldab nautida täielikult kohvi maitset, vähendades samas mõrusust. Suurepärane vanemate juustusortidega ja röstsaial.
Keskmine toiteväärtus 100g toote kohta: Energia: 1369 kJ/322 kcal, Rasvad: 0 g, millest küllastunud rasvhapped: 0 g, Süsivesikud: 80 g, millest suhkrud: 80 g, Kiudained: 0 g, Valgud: 0,5 g, Sool: 0,028 g
Kaal: 250g
Seotud tooted
KINGIIDEE
