Pärnaõiemesi toodetakse juuni ja juuli vahel pärnapuude metsikutest õitest. Eristav tunnus, mis teeb selle mee kergesti äratuntavaks, on mentooli aroom, mis on selgelt tajutav nii lõhna- kui ka maitsemeele abil. Tugeva aroomiga kaasneb laialt levinud värskustunne, pikaajaline aroom, millel on peaaegu palsamilised, ravimtaimede ja värskete vürtside noodid. Pärnaõiemesi säilitab neid õisi, millest ta pärineb, iseloomustavad looduslikud omadused. Seetõttu on see mesi kõige sobivam õhtuseks ravimteejoogiks. Pärnaõiemesi võlgneb oma erilise lõhna enam kui 100 erinevale aromaatsele ühendile. Pärnaõied on mesilastele kõige atraktiivsemad, tekitades neis eelise iga muu samal ajal õitseva lille ees.Seetõttu on võimalik toota puhtast pärnaõiest mett ka siis, kui samal ajal ja samades kohtades õitsevad ka teised taimed (eelkõige kastan).
Keskmine toiteväärtus 100g toote kohta: Energia 1369 kJ/322 kcal, Rasvad 0g millest küllastunud rasvhapped 0g, Süsivesikud 80g millest suhkrud 80g, Kiudained 0g, Valgud 0,5g, Sool 0,028g
Kaal: 350g
Seotud tooted
