Carli Oliiv “Taggiasca” kasvab ainult Imperia provintsis.
Taggiasca oliivid on lihtsalt ainulaadsed: väga pehmed, üliõhukese nahaga, maitsvad ja meeldivalt mõrkja järelmaitsega. Tõepoolest, oliiv, millel pole võrdset, täna täiesti teenitult kuulus.
Kokkusobitamine: Täiuslikud aperitiiviks, Taggiasca oliivid kivideta ekstra neitsioliiviõlis 180 g on Liguria köögi põhikoostisosad. Tänu nende peenusele on nad suurepärased nii esi- kui ka pearoogade loomiseks, aga ka lisandite ja hõrgutavate eelroogade valmistamiseks. Suurepärased pastaroogade maitsestamiseks, lisatud tomatikastmesse, rikastama riisiroogasid (nii sooja kui külma), salateid ja ideaalsed liha ning kala kõrvale.
Koostisosad: Taggiasca oliivid 58%, ekstra neitsioliiviõli 38%, sool. Happesuse regulaator: piimhape. Mõnikord võivad esineda oliivid, mis sisaldavad kivi.
Keskmine toiteväärtus 100g toote kohta: Energia 1630 kJ / 396 kcal, Rasvad 42,9g millest küllastunud 7,2g, Süsivesikud 0,5g millest: Suhkrud 0g, Valgud 1,8g, Sool 3,42g
pH < 4,5
Allergeenid: Toode ei sisalda ühtegi direktiivi 2003/89/EÜ III bis lisas loetletud allergeenidest.
Säilitamistingimused: Hoida kuivas ja jahedas kohas, eemal soojusallikatest. Pärast avamist hoida toodet õliga kaetult ja säilitada külmkapis (+4 °C).